膜分离设备的核心技术是膜分离技术。分离膜是一种具有选择性分离功能的材料,其工作原理是物理机械筛选原理。分离过程是利用膜的选择性分离机理分离料液不同组分或浓缩有效成分的过程。
用于液膜分离的设备取决于液膜的类型。使用乳状液膜时,以一般的萃取设备为主,辅以制乳的混合装置和破乳的分离装置。使用支撑液膜时,根据支撑材料(微孔膜)的配置,采用板框结构或中空纤维结构。
优点:常温下有效成分损失少,特别适合分离浓缩热敏性物质,如抗生素等药物、果汁、酶、蛋白质等;无相变保持原味;无化学变化,典型的物理分离过程,没有化学试剂和添加剂,产品不受污染;选择性好,它能在分子水平离物质,具有普通滤料无法替代的优能;适应性强,处理规模可大可小,可连续或间歇进行,工艺简单,操作方便,易于自动化;低能耗,只需电能驱动,能耗低,成本约为蒸发浓缩或冷冻浓缩的1/3-1/8。
膜分离技术是以分离膜为核心对物质进行分离、浓缩和纯化的新技术。该技术是一种使用半透膜的分离方法。由于膜分离操作一般在常温下进行,分离出的物质能保持其原有性质,保持食品原有的色、香、味、营养和口感,以及功能性成分的活性。它选择性强,操作过程简单,适用范围广,能耗低,可广泛应用于食品生产。
膜分离设备的组成:膜分离设备由螺旋膜元件、不锈钢膜壳、给水泵、不锈钢循环桶、防震压力表、调压阀、套管接头、卫生硅胶管等组成。
膜分离设备——陶瓷膜实验室设备应用领域:1.软化水:去除钙、镁等硬度成分。2.饮用水:传统的饮用水处理主要通过絮凝、沉淀、砂滤、氯化消毒等方式去除水中的悬浮物和,但对各种可溶性化学物质的去除效果很低。随着水源环境污染的加剧和各国饮用水标准的提高,能够去除各种**物和有害化学物质的“饮用水深度处理”越来越受到重视。3.食品、饮料和制药工业:纳滤膜广泛应用于该领域,如各种蛋白质、氨基酸、维生素、牛奶、葡萄酒和调味品的浓缩和精制。4.化学工业:浓缩和分离。5.中水和废水的处理