本工程进入废水处理系统的废水主要来自各屠宰车间,包括屠宰废水、圈栏冲洗废水、洗车场废水等。肉类加工综合废水是上述废水的混合废水。肉类加工综合废水具有以下特点:
(1)水质、水量在一天内的变化比较大。因为肉联厂屠宰过程集中在夜间至凌晨,这一时段为排水高峰期,白天相对较少;
(2)**污染物含量高。废水主要成分有动物血污、油脂、粪便、内脏残屑和无机盐类等,COD一般在1500~ 4000 mg/L,较高时达6000 mg/L;
(3)可生化性较好,BOD/COD大于0.6;
(4)废水中含有大量的毛、内脏残屑和食物残渣等,悬浮物含量高。
水质水量波动的处理措施
根据厂区废水性质、特点,其废水主要为屠宰废水,排出的废水中主要含有大量血污、猪毛、油脂油块、肉屑、内脏杂物、未消化的饲料和粪便等污染物,外观呈暗红色,有腥臭味,废水CODcr、BOD5、SS和氨氮浓度高、水质水量波动大。后续处理工艺受水质水量冲击影响较大的为生化工艺,故设置初沉调节池以调节水质水量以保证后续工艺的稳定运行。
污染物COD、BOD浓度高的处理措施
屠宰废水其BOD/COD在0.5左右,属易生化降解的废水类型,以下主要以COD的去除措施进行分析。屠宰废水的COD以两种形式存在,一种为可溶性的COD,另一种为不溶性的COD。由于屠宰废水中含有较多的悬浮物,部分含有的COD为不溶性COD(但经微生物作用可转化为可溶性COD),不溶性COD部分沉积在调节池底通过排泥去除,废水中COD约有3000mg/L左右,COD需设置完全厌氧+好氧的生化方式去除。完全厌氧经过水解、酸化、产乙酸、产沼气等四个阶段可将COD较终转化为沼气,此处理单元可去除大部分的COD,去除效率可达90%以上。经完全厌氧处理的出水COD仍很难达到排放标准,需后续好氧处理甚至深度处理才能达标排放。
氮的去除措施
在废水中,氮以氨氮及**氮形式存在,这两种形式的氮合在一起称为凯氏氮(TKN)。氨氮的去除有多种方法,主要方法有:物理法、化学法、生物法。物理法含反渗透、蒸馏、土壤灌溉等处理技术;化学法含离子交换、氨吹脱、折点加氯、焚烧、化学沉淀、催化裂解、电渗析、电化学等处理技术;生物法含藻类养殖、生物硝化、固定化生物技术等处理技术。目前比较实用的方法有:折点加氯法、选择性离子交换法、氨吹脱法、生物法。
折点氯化法是将氯气或次氯酸钠通入废水中将废水中的NH3-N氧化成N2的化学脱氮工艺。当氯气通入废水中达到某一点时水中游离氯含量较低,氨的浓度降为零。当氯气通入量**过该点时,水中的游离氯就会增多。因此该点称为折点,该状态下的氯化称为折点氯化。处理氨氮污水所需的实际氯气量取决于温度、pH值及氨氮浓度。氧化每克氨氮需要9~10mg氯气。折点加氯法处理后的出水在排放**般需要用活性碳或二氧化硫进行反氯化,以去除水中残留的氯。
离子交换法选用对NH4+离子有很强选择性的沸石作为交换树脂,从而达到去除氨氮的目的。
空气吹脱法是将废水与气体接触,将氨氮从液相转移到气相的方法。
屠宰废水由于含有粪便等污染物,故废水处理站的臭味是客观存在的。
净化装置可采用生物滤塔或除臭剂等。由于涉及投资问题,本方案暂不考虑设置除臭设施。对废水处理站的防臭措施如下:
(1)即时处理清捞出的固体废弃物。
(2)工艺设计中尽量避免构筑物内废水形成死区而导致局部厌氧产生臭味;
(3)工艺的设计中采用完全厌氧处理工艺,产生的沼气收集燃烧排放;
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