楷亩新材料科技(上海)有限公司
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延伸拓展
详情介绍:丁酸乙酯,其广泛应用于食用香精配方中,如香蕉、菠萝等,可调配多种果香型香精和其它香型香精。nChI是=1/C6H12O2/c1-3-5-6(7)8-4-2/h3-5H2,1-2H3。色状: 无色液体;香气:清灵强烈的甜果香,有菠萝、香蕉、苹果气息。较易扩散,不持久。浓度高有脂肪臭。熔点(℃): -93.3;沸点(℃): 121.3。相对密度(水=1): 0.870--0.877;折光率20℃:1.390--1.394;相对蒸气密度(空气=1): 4.0;饱和蒸气压(kPa): 1.33(15.3℃);燃烧热(kJ/mol): 3558.0;闪点(℃): 25;引燃温度(℃): 463;溶解性:溶于3体积60%乙醇,与油类可互溶,溶于丙二-醇, 不溶于水、甘油;稳定性:在碱性介质中不稳定,不导致变色。可用于香料、香精萃取和作溶剂。丁酸乙酯可用于日化香精配方中,但用量很小。其广泛应用于食用香精配方中,如香蕉、菠萝等,可调配多种果香型香精和其它香型香精。制备:丁酸乙酯可由正丁酸与乙醇进行酯化反应制得。正丁酸与乙醇和浓硫-酸加热分馏,冷却用大量水洗,再用碳酸钠溶液中和反应液,再水洗,加干燥剂,过滤后分馏收120℃-121℃的馏分;来源:**存在于某些精油中。也具有一定的危险性。1.健康危害: 在工业生产中未发现对人的危害。给动物致死量时发生皮毛粗糙、共济失调、气急、呼吸困难、抽搐和体温降低。2.燃爆危险: 本品易燃。
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