排烟风机是一种可以将厨房中加工食物过程中产生的异味、高温、油烟气体迅速排走的机械,该机器特点是耐高温性能良好、效率高。
风机的类型有离心风机、轴流风机、离心风机、轴流风,根据空间大小和排烟罩的布置情况选择适合小大的机器。
轴流式排烟风机主要由1-轮毂;2-叶片;3-轴;4-外壳;5-集风器;6-流线体;7-整流器;8-扩散器。以及进风口和叶轮组成。进风口由集风器和流线体组成,叶轮由轮毂1和叶片2组成。叶轮与轴3固定在一起形成通风机的转子,转子支承在轴承上。
当电动机驱动通风机叶轮旋转时,就有相对气流通过每一个叶片。
工作原理
将升力向上作用于机翼上并支撑飞机的重量,而轴流式风机则固定位置并使空气移动。 气流由集流器进入轴流风机,经前导叶获得预旋后,在叶轮动叶中获得能量,再经后导叶,将一部分偏转的气流动能转变为静压能,气体流经扩散筒,将一部分轴向气流的动能转变为静压能后输入到管路中。