长沙食堂厨房油烟罩定制

（三）通风管道及部件的安装方法及要求：通风工程-通风公司-长沙通风公司
　　1、风管和配件可拆卸的接口，不得装设在墙和走道楼板内。

　　2、支、吊、托架的预埋件或膨胀螺栓，位置应准确、牢固可靠，埋入部分不得油漆，并应支除油污。不保温支、吊、托架间距如无设计要求应遵照下列执行。

　　1）水平安装：风管直径或大边长小于400mm，间距<=4m；大于或等于400mm，则间距≤3m。

　　2）垂直安装：间距<=4m但每根立管的固定件应大于等于2个。

　　3）保温管应符合设计要求。

　　4）支、吊、托架不得设置在风口、阀门、检视门外。吊架不得直接吊在法兰上，并在适当处设防止摆动的固**。

　　5）防火阀、电动风阀等部件安装处必须单独设吊支架。

　　6）法兰的垫料厚度宜为3—5mm，垫料不得凸入管内。连接法兰的螺栓，其螺母应在同一侧，材质按设计要求进行。

　　7）风管水平安装，水平度应<=3/1000，总偏差应<=20mm。风管垂直安装，垂直度应<=2/1000，总偏差应<=20mm。人防出墙风管按人防要求作坡度。

　　8）风管的阀类调节部位应安装在便于操作的部位，阀板应顺气流方向插入，防火阀安装位置应正确，易熔件应在系统安装后装入。

　　9）各类风口安装应平整，位置准确，转运部分应灵活，与风管连接应牢固。

铁制排烟罩仅为一矩形铁制罩子，上开一孔接排烟管，罩在灶台的上方。利用热空气上升的原理使油烟自然抽出室外。该种排烟罩工艺简单，成本低廉，但排烟效果较差，只适用于烟雾不大的小型饮食场所。目前没有定型产品，而是根据灶具的大小现场制作。

采用自然排烟的排烟罩要求能产生一定的抽力，以便能排出应排走的全部烟气和周围吸入的空气。如果烟气流是不稳定的，或者烟气与周围空气间的重度相差不大，采用自然排烟罩是才合理的。
不锈钢排气罩-吸风罩-脱排油烟罩-不锈钢油烟罩专业安装厨房排烟-厨房改造-厨房排烟改造不锈钢排烟罩-吸风罩-脱排油烟罩-不锈钢油烟罩通风工程-通风公司-长沙通风公司 根据本工程的特点，场所应宽敞、明亮、洁净、地面平整。加工的基本机具设备和电源安全防护装置需齐全。

　　2、风管安装要安装部位的障碍物已清理、地面无妨碍施工的杂物的条件下进行。

　　3、设备在建筑物结构已做好、室内粗装修和内隔墙、地坪已做好的条件下安装，此时通风系统的干管亦安装好。
通风管道制作方法及要求：不锈钢排气罩-吸风罩-脱排油烟罩-不锈钢油烟罩通风工程-通风公司-长沙通风公司
　　1、通风、空气调节工程所使用的主要材料、设备、成品半成品等均应有出厂合格证明书或质量鉴定文件。

　　2、通风工程必须按批准的设计图纸施工。

　　3、通风管道制作的尺寸应按图施工，均以内径为准，连接管应与阀体相吻合。

　　4、圆形弯管的弯曲半径和*少节数及矩形弯管的弯曲半径应按《建筑安装工程施工技术操作规程》中有关规定执行。

　　5、圆形风管的三通，其夹角为90º。

　　6、风管各管段的连接应采用可拆卸的形式。

　　7、风管厚度按标准。
运水烟罩
将配有洗涤液的水经水泵加压后送到烟罩内喷洒成扇形，从罩体下方上来的油污气体在与扇形水面接触中被去污净化，而水经气液分离扇分离后流回水箱。这就是运水烟罩的基本工作原理。运水烟罩有排污、加水、加洗涤液、循环等整套的自动控制系统，操作使用很方便。经此烟罩净化后的气体除油率可达到90%左右基本不再污染管道，由于水雾的隔离作用，这种烟罩还有一定的防火功能
伞形排气罩
这种排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体，通常安装在设备的上方，一般不设过滤和净化装置。在厨房中采用的伞形罩截面多为长方形。它的特点是结构简单、容易制造，风量设计合理时排风效果良好，是厨房中*的设备。

厨房排烟系统的构成

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含*）和厨房整体补风装置构成

油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
（1）油烟吸收率应大于95%，采用同诳导流围护装置。
（2）围护结构应配有铰接式检查门,以便于卫生清洁及观察。
（3）设备全部由不锈钢制成，所有联结处为防水、防蒸汽、防油烟。
（4）风罩嵌入吊顶内，两者之间设有不锈钢装饰板，用厚度1.2mm的不锈钢板制造，易拆卸，嵌入深度≥100mm。
（5）全部罩体用厚度大于1.0mm的不锈钢板制造。
（6）通风管用1.0镀锌板制成，设有不锈钢铁风量调节阀。
（7）照明设备是防溅，防水、内凹型的，分布于每1000mm距离，并应将所有电线套于导管中，用接驳箱连接。照度装置大于等于600lux，采用节能芝光管灯,统一的电力接口。
（8）风罩竖板带有一体环绕的自排装置，排放槽易于清洗油烟、蒸汽，排放管为不锈钢制，并联至风罩的全自动自清洁装置。
水平烟气散发源排烟罩形状和尺寸的确定
排烟罩罩口的截面形状尽可能与烟气散发源的水平投影相似。
排烟罩的收缩角度口宜等于或小于60°，较大不应大于90°。为了降低排烟罩的高度，对于边长较长的矩形排烟罩可将长边分段设置。
排烟罩罩口边宜留有一定高度的垂直边（裙边），垂直边的高度 （ 为罩口面积）。
罩口截面尺寸按下式计算：

排烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个
排烟罩示意图
排烟罩示意图
平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面（或称挡板）构成一个锥体。其锥体的下端与罩体相连，上端与抽油烟机相连，活动挡板开在罩体或罩盖靠近窗户的任意一面，前挡板带有缺口美观、精致，抽油烟彻底，同时不污染环境，有利于人体健康，结构简单，造价便宜。

问：油烟管道的种类区分？
答：油烟管道从形状可以分为圆管与方管，同时尺寸也有大小不一；从材料又可以分铁皮管道和不锈钢管道