牛蛙成蛙会捕食其他蛙类,蝌蚪也会捕食其他原生蛙类的蝌蚪,牛蛙蝌蚪期可长达1-3年,所以对其他蛙类蝌蚪的影响相当大。牛蛙养殖对水质要求较高,一般选在水的源头处养殖。但是养殖水体严重富营养化,尾水未经处理直接排放,对水域环境造成污染。病死牛蛙未经处理,随意弃置,造成河道生态环境污染。
国内外已经发展了许多养殖废水的处理方法,其中包括物理、化学处理方法和生物膜法、耐盐植物处理法、人工湿地处理法、沉淀-贝类过滤-藻类吸附的综合处理法等。此外,还有专门针对悬浮颗粒物的处理方法。
牛蛙因其养殖门槛低、利润高,养殖迅速蔓延,同时也带来了一系列的问题:
1、牛蛙养殖对水质要求较高,一般选在水的源头处养殖。但是养殖水体严重富营养化,尾水未经处理直接排放,对水域环境造成污染。病死牛蛙未经处理,随意弃置,造成河道生态环境污染。
2、养殖户为追求利润,一般采用高密度的养殖方式,为保证成活率大剂量使用抗生素,对食品安全造成隐患。牛蛙体内存在霍乱弧菌等寄生病菌,可能导致食物型霍乱的流行和爆发。
水产养殖废水中主要的污染物有氨氮、亚硝酸盐、**污染物、磷及污损生物。目前,我国已开展了一些港湾及传统网箱养殖区的污损生物调查研究。与工业、生活污水不同,水产鱼污水属污染物成分简单的低浓度**污水,BOD一般不**过80mg/L。